Das DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e. V. ist ein außeruniversitäres, gemeinnütziges Forschungsinstitut der Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelwissenschaften. In den letzten drei Jahrzehnten hat sich in Quakenbrück ein international tätiges Institut mit Kompetenzen entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Lebensmittel entwickelt. Im Vorhaben werden die Forschungsplattformen Automatisierungstechnik und Advanced Technology des DIL eingebunden und übernehmen die Gesamtkoordination des Vorhabens. Darüber hinaus werden grundlegende Fragestellungen der Fliegenreproduktion adressieren und die mechanische und elektronische Auslegung des Prototypen, sowie die technische Umsetzung der Reproduktionsanlage vornehmen.

Die Larvae Solutions GmbH ist ein junges Unternehmen im Bereich der Larvenmast mit der Vision, Insekten als nachhaltige Nährstoffquelle im ländlichen Raum zu etablieren. Die Larvae Solutions GmbH produziert aktuell ca. 6t Larvenbiomasse pro Woche und bringt entsprechendes Expertenwissen in das Vorhaben ein. Durch Etablierung einer Reproduktionseinheit in der Produktionsstätte ergibt sich eine deutliche Steigerung der Gesamtproduktivität der Mast. Die Larvae Solutions GmbH validiert die Ergebnisse in der eigenen Produktionsstätte, wo im späteren Verlauf, die Ergebnisse auch Interessenten anschaulich näher gebracht werden können.

Die SLA Software Logistik Artland GmbH (SLA) mit Hauptsitz in Quakenbrück begleitet die Food-Industrie, Hospitality und Gastronomie in eine digitale Zukunft. Dabei setzt das Unternehmen nicht nur auf innovative Soft- und Hardware, sondern entwickelt auch effiziente KI-gestützte Lösungen, die vollintegrierbar sind und sowohl als Assistenzsystem sowie autonom arbeiten. Bildverarbeitende KI-Systeme stellen die Branchen zukunftssicher auf, verbessern die Qualität der Produkte und können gleichzeitig die Einhaltung von tierschutzrelevanten Merkmalen überprüfen. Diese Expertise bringt SLA auch in das Forschungsprojekt ein und entwickelt ein KI-basiertes Bildverarbeitungssystem zur Geschlechtererkennung der Fliegen.